徐州市售蔬菜中多环芳烃污染与健康危害

王丽萍, 夏忠欢, 吴敏敏, 张倩倩, 杨浩. 徐州市售蔬菜中多环芳烃污染与健康危害[J]. 生态毒理学报, 2017, 12(3): 526-534. doi: 10.7524/AJE.1673-5897.20170108001
引用本文: 王丽萍, 夏忠欢, 吴敏敏, 张倩倩, 杨浩. 徐州市售蔬菜中多环芳烃污染与健康危害[J]. 生态毒理学报, 2017, 12(3): 526-534. doi: 10.7524/AJE.1673-5897.20170108001
Wang Liping, Xia Zhonghuan, Wu Minmin, Zhang Qianqian, Yang Hao. Pollution and Health Hazards of PAHs in Vegetables Sold in Xuzhou City,China[J]. Asian Journal of Ecotoxicology, 2017, 12(3): 526-534. doi: 10.7524/AJE.1673-5897.20170108001
Citation: Wang Liping, Xia Zhonghuan, Wu Minmin, Zhang Qianqian, Yang Hao. Pollution and Health Hazards of PAHs in Vegetables Sold in Xuzhou City,China[J]. Asian Journal of Ecotoxicology, 2017, 12(3): 526-534. doi: 10.7524/AJE.1673-5897.20170108001

徐州市售蔬菜中多环芳烃污染与健康危害

    作者简介: 王丽萍(1993-),女,硕士研究生,研究方向为污染物的环境行为及生态与健康风险评价,E-mail:1652849213@qq.com
  • 基金项目:

    国家自然科学基金项目(No.41001344,41673108)

    国家留学基金(No.201606865021)

    江苏高校优势学科建设工程资助项目(No.164320H116)

  • 中图分类号: X171.5

Pollution and Health Hazards of PAHs in Vegetables Sold in Xuzhou City,China

  • Fund Project:
  • 摘要: 为了分析徐州市蔬菜中多环芳烃(PAHs)的污染及其对人群的健康危害,本研究于2016年5月在徐州大型农贸市场和超市采集了当地居民经常食用的7种蔬菜样品,使用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了蔬菜样品中的8种中低环PAHs。结果表明PAHs总含量为27.7~53.8 ng·g-1,其中2、3环分别占总PAHs的45.53%、45.65%。不同类型蔬菜中PAHs含量为:叶菜类>根菜类>果菜类。运用毒性当量法计算得到徐州市不同人群对PAHs的摄食暴露量为7.88~14.65 ng d-1,引起的致癌风险在1.79×10-7~1.08×10-6范围内,处于低致癌风险水平,但是其健康影响仍不容忽视。
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  • 施引文献:  0
出版历程
  • 收稿日期:  2017-01-08

徐州市售蔬菜中多环芳烃污染与健康危害

    作者简介: 王丽萍(1993-),女,硕士研究生,研究方向为污染物的环境行为及生态与健康风险评价,E-mail:1652849213@qq.com
  • 1. 江苏省物质循环与污染控制重点实验室, 南京师范大学环境学院, 南京 210023;
  • 2. 虚拟地理环境教育部重点实验室 南京师范大学, 南京 210023;
  • 3. 江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心, 南京 210023;
  • 4. 江苏省地理环境演化国家重点实验室培育建设点, 南京 210023
基金项目:

国家自然科学基金项目(No.41001344,41673108)

国家留学基金(No.201606865021)

江苏高校优势学科建设工程资助项目(No.164320H116)

摘要: 为了分析徐州市蔬菜中多环芳烃(PAHs)的污染及其对人群的健康危害,本研究于2016年5月在徐州大型农贸市场和超市采集了当地居民经常食用的7种蔬菜样品,使用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了蔬菜样品中的8种中低环PAHs。结果表明PAHs总含量为27.7~53.8 ng·g-1,其中2、3环分别占总PAHs的45.53%、45.65%。不同类型蔬菜中PAHs含量为:叶菜类>根菜类>果菜类。运用毒性当量法计算得到徐州市不同人群对PAHs的摄食暴露量为7.88~14.65 ng d-1,引起的致癌风险在1.79×10-7~1.08×10-6范围内,处于低致癌风险水平,但是其健康影响仍不容忽视。

English Abstract

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